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片岡製作所 Brieto-M11PRO武光 日本鋼 和出刃包丁 210mm M1192 【北海道・沖縄・離島配送不可】
「Brieto-M11PRO武光 日本鋼」シリーズ。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、…
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片岡製作所 Brieto-M10PRO 洋出刃270mm M1010 （日本製・国産・洋出刃包丁・庖丁・デポット加工・ブライト）
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長…
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中條金物 ミソノ440 洋出刃包丁 210mm No.851 【北海道・沖縄・離島配送不可】
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレス…
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カンダ 神田上作 出刃 180mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:180mm材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があり…
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フォーエバー 銀チタンハイブリッド包丁 薄出刃包丁 160mm GD-16 【沖縄配送不可】
刃渡り16cm・銀抗菌刃。サイズ：刃渡り:160mm個装サイズ：36.8×7.4×2.2cm重量：75g個装重量：140g素材・材質：刃部:チタン合金柄:ポリプロピレン樹脂生産国：日本
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ステンレス片刃厚出刃包丁 105mm/片刃/AUS8/ブビンガ/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・出刃・小型・魚・片刃・右利き・お手入れ簡単・錆に強い・プレゼント・ギフト・ステンレス・INOX・イノックス
商品名 ステンレス片刃厚出刃包丁 105mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 ステンレス鋼 鋼材の種類 AUS8：錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ プラスチック 柄 ブビンガ 刃渡り※ 1…
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Brieto-M11 PRO 洋出刃包丁 （両刃） 240mmブライトM11プロ M1111W_KO
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、…
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片岡製作所 抗菌和出刃 D165P 桃 165mm【取寄商品】
マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブ…
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黒打ち厚出刃包丁 135mm/両刃/青紙2号/胡桃/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・出刃・魚・両刃・黒打ち・プレゼント・ギフト・贈り物・一生モノ
商品名 黒打ち厚出刃包丁 135mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材名 炭素鋼（ハガネ） 鋼材 青紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ プラスチック 柄 胡桃 刃渡り※ 135mm 重量※ 2…
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濃州孫六作 【 出刃包丁（和式丸柄） 刃渡16cm 】モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン「 送料無料 すごく よく 切れる ほうちょう ナイフ 万能包丁 ギフト ステンレス 結婚祝い 出産祝い プレゼント 右利き 左利き 」
材質 モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン セット内容 出刃包丁（和式丸柄）刃渡16cm 生産国 日本 従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。…
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黒打ち厚出刃包丁 150mm/両刃/青紙2号/胡桃/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・出刃・魚・両刃・黒打ち・プレゼント・ギフト・贈り物・一生モノ
商品名 黒打ち厚出刃包丁 150mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材名 炭素鋼（ハガネ） 鋼材 青紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ プラスチック 柄 胡桃 刃渡り※ 150mm 重量※ 2…
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 270 093AK5175【取寄商品】
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。●材質／刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼…
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グレステン(GLESTAIN) WM 出刃包丁 160mm グレステン鋼 216WM 片刃 1-0315-1001_ES (包丁・ナイフ)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜5…
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清水刃物 一角別作 貝サキ 刺身包丁 135mm P-135K 【沖縄配送不可】
手軽に扱えるサイズで、取り回し抜群です。本来は赤貝やミル貝、蛤やホタテなど貝を捌くのに用いられていますが、現在ではほとんどのお客様が刺身包丁的な使用をされています。錆びにくいステンレス鋼材を使用してい…
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片岡製作所 Brieto-M9PRO 洋出刃210mm M918 （日本製・国産・洋出刃包丁・庖丁・ブライト）
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【商品詳細】 刃渡り：210mm…
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磨きハガネ片刃厚出刃包丁 150mm/片刃/青紙2号/胡桃/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・魚・片刃・右利き・プレゼント・ギフト・贈り物・一生モノ・鋼・ハガネ・はがね
商品名 磨きハガネ片刃厚出刃包丁 150mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材名 炭素鋼（ハガネ） 鋼材 青紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 合板 柄 胡桃八角 刃渡り※ 150mm 重量※…
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カンダ 特選 神田作 出刃195mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:195mm材質:安来鋼・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商…
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カンダ DZ 洋出刃 4584-26SG 26cm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。規格:260mm…
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片岡製作所 Brieto-M11PRO M1128 和風出刃包丁 24cm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に…
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Brieto-M11 PRO 洋出刃包丁 （片刃） 180mmブライトM11プロ M1120_KO
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、…