一角 割込両手冷凍包丁300mm 100-300Rシーソーカット ステンレス特殊鋼割り込み【頑張って送料無料!】
ギッタンバッコンで切ります。力が要らないです! 【ここがポイント!】 カボチャや硬くなったお餅、冷凍肉など硬くて大きい食材が楽にカンタンに切れます。 刃先を食材に食い込ませてシーソーように交互に押し付…
出刃包丁をギフト対応・送料無料に絞り、レビュー件数の多い順で紹介します。
ギッタンバッコンで切ります。力が要らないです! 【ここがポイント!】 カボチャや硬くなったお餅、冷凍肉など硬くて大きい食材が楽にカンタンに切れます。 刃先を食材に食い込ませてシーソーように交互に押し付…
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安全性(HRC58〜5…
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。●寸法/パックサイズ:縦300mmX横65mmX高さ25mm●質量/68g●材質/…
源兼正包丁 日本鋼。黒合板、口金付き。規格:240mm材質:日本鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等が…
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:270mm材質:安来鋼・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商…
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。●材質/刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼…
サイズ ●刃渡り180mm 商品説明 安来鋼手造り本刃付。安来鋼の使用により、ねばりの強く切れ味の長続きする包丁です。 ◆その他そば切り包丁 ◆その他、包丁はクリック
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空…
古流小出刃包丁(刃渡12cm)×各1ステンレス刃物鋼、柄:天然木 約55g日本製 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。柄には持った時に温かみが…
「マスターコック 抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付…
ハガネ包丁の本場、大阪府堺市の地場ブランド「能登光」が作り出す和包丁は、切れ味の良さと使いやすさで多くの料理研究家に支持されています。 サイズ:16.5cm 全長30.5cm 重量:259g 刀身材質…
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に…
●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日立安来鋼白鋼3号 ●柄:八角水牛口輪柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい…
Brieto−M9PRO。ブライトM9プロシリーズ。●材質/刀身:モリブデン・バナジウム鋼●サイズ/180mm●ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木●単位/1丁●メーカー品番/01181301※都合により…
関孫六白紙鋼シリーズ。●材質/刃体:安来鋼 柄:天然木●全長/約385mm●質量/約572g●単位/1丁●メーカー品番/01340904※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumal…
伝統的工芸品「土佐打刃物」の鍛造包丁 ☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。 出刃包丁は、主に魚やお肉用包丁として広く愛用されておりま…
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約397mm 刃渡り 約225mm 重量…
商品名 AUS8 洋出刃 黒ハンドル 刃の形状 両刃 構造 全鋼 鋼材 ステンレス鋼 鋼材の種類 AUS8:錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ ステンレス・共口 柄 樹脂:黒 刃渡り※ 240…
伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃…
・チタンコーティングで扱いやすく、毎日の料理がとても楽になります。・耐摩耗性がありサビにくく、金属臭がありません。・汚れや臭いが付きにくくお手入れが簡単です。【商品仕様】本体サイズ:30.7×5.3×…