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Brieto-M11 PRO 筋引包丁 300mmブライトM11プロ M1127_KO
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、…
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Brieto-M12 PRO 筋引包丁 270mmブライトM12プロ M1212_KO
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭…
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片岡製作所 Brieto-M11PRO武光 日本鋼 筋引き包丁 300mm M178 【北海道・沖縄・離島配送不可】
「Brieto-M11PRO武光 日本鋼」シリーズ。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、…
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片岡製作所 抗菌筋引 SK300B 茶 30cm【取寄商品】
マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブ…
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片岡製作所 Brieto−M912PRO 筋引 270mm【取寄商品】
Brieto−M9PRO。ブライトM9プロシリーズ。●材質／刀身：モリブデン・バナジウム鋼●サイズ／270mm●ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木●単位／1丁●メーカー品番／01181902※都合により…
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片岡製作所 抗菌筋引 SK270P 桃 27cm【取寄商品】
マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブ…
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ミソノ (Misono) No.521 モリブデン鋼 筋引包丁 240mm 両刃 1-0312-0301_ES (包丁・ナイフ)
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 ・モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・刃…
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ミソノ MISONO モリブデン鋼 筋引サーモン ツバ付 270mm包丁 NO.529 日本製 国産 misono MISONO 筋引サーモン270mm サーモン型 誕生日 プレゼント 実用的
商品詳細 商品名 MISONO モリブデン鋼シリーズ ツバ付 素材・成分 刃：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：黒合板 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁…
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ミソノ (Misono) No.525 モリブデン鋼 筋引包丁 360mm 両刃 1-0312-0305_ES (包丁・ナイフ)
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 ・モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・刃…
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片岡製作所 抗菌筋引 MCSK300W 白 30cm【取寄商品】
マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブ…
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Brieto-M11 PRO 筋引包丁 240mmブライトM11プロ M1113_KO
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、…
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包丁 ミソノ ux10 筋引 270 ツバ付 ミソノ UX10 筋引き 270mm NO.722 UX10 本刃付け 日本製 国産 misono 筋引270mm 筋引き包丁 ピュアステンレス鋼 ステンレス鋼 薄刃 魚 三枚おろし 刺身 引き切り 長い刃 両刃仕様で右利き 左利き 共に使いやすい
商品詳細 商品名 MISONO UX10シリーズ ツバ付 本刃付け 素材・成分 刃：EU・スウェーデン高純度ピュアステンレス鋼 ハンドル：黒強化木 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『…
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グレステン Wタイプ 727WSK 筋引 (両刃) 270mm グレステン鋼 GLESTAIN 包丁ナイフ 1-0315-1902_ES
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜5…
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片岡製作所 Brieto-M11PRO D.P.S 筋引300mm M1127-D.P.S （日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・DPS-CLAD・ブライト）
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空…
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【名入れ無料】響十 Kyouto 63層 筋引 240mm 積層強化木 ダマスカス鋼 TAMAHAGANE KP-1113
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごく…
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グレステン(GLESTAIN) TKタイプ 筋引包丁 300mm グレステン鋼 730TSK 両刃 1-0315-0303_ES (包丁・ナイフ)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜5…
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筋引 黒ハンドル 210mm/両刃/AUS8/黒ハンドル/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・プロ・筋引き・魚捌き・お手入れ簡単・錆に強い・プレゼント・ギフト・贈り物・ステンレス・INOX・イノックス
商品名 AUS8 筋引 黒ハンドル 刃の形状 両刃 構造 全鋼 鋼材 ステンレス鋼 鋼材の種類 AUS8：錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ ステンレス・共口 柄 樹脂：黒 刃渡り※ 210m…
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筋引 黒ハンドル 240mm/両刃/AUS8/黒ハンドル/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・プロ・筋引き・魚捌き・お手入れ簡単・錆に強い・プレゼント・ギフト・贈り物・ステンレス・INOX・イノックス
商品名 AUS8 筋引 黒ハンドル 刃の形状 両刃 構造 全鋼 鋼材 ステンレス鋼 鋼材の種類 AUS8：錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ ステンレス・共口 柄 樹脂：黒 刃渡り※ 240m…
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片岡製作所 響十 モナカハンドル TAMAHAGANE 筋引240mm KS-1113 （日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・63層ダマスカス鋼・Kyoto）
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空…
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グレステン 筋引き包丁 727TSK 27cm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積…