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エムテートリマツ 東一誠 出刃庖丁 150mm【取寄商品】
研ぎやすく、料理人に広く愛される白三鋼（しろさんごう）を使った打刃。●材質／刀身：本霞、白鋼柄：朴材●サイズ／150mm●単位／1丁●メーカー品番／01330104※都合により仕様が予告なく変更される…
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カンダ 神田上作 出刃 150mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:150mm材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があり…
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片岡製作所 Brieto-M11PRO M1111 洋出刃包丁 24cm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に…
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100年続く鍛冶屋が作った包丁 本鋼(ホンハガネ)使用 野路山 割込出刃包丁(両刃) 5寸(約15cm) 魚、かぼちゃなど硬いものを切る際に便利 中村刃物
鉄と向き合い、火を操り、鍛冶100年 ■ 野路山 割込出刃包丁 本鋼（ホンハガネ）使用の割り込み包丁です。 柄は朴木を使用している本格和庖丁です。 全体的に錆びます…
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重兵衛 舟行包丁 165mm
サイズ ●刃渡り165mm 商品説明 安来鋼の使用により、ねばり強く切れ味の長続きする包丁です。 ◆その他そば切り包丁 ◆その他、包丁はクリック
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【代引き不可・送料無料】仁村金物店 手打高級品 堺清廣 別打ち 出刃包丁（磨き、鋼（ハガネ）付き）とても大きな魚用［片刃210mm］1本【箱付】【名入れ無料サービス対象商品(要4-5日)】【直】
■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい…
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グレステン(GLESTAIN)Wタイプ 出刃包丁 160mm グレステン鋼 216WK 片刃 1-0315-1801_ES (包丁・ナイフ)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜5…
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カンダ 神田上作 出刃 165mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:165mm材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があり…
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藤次郎 FU−633 藤寅作オールステン小出刃 105mm【取寄商品】
欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダード。●材質／刀身：DPコバルト合金鋼 柄：18−8ステンレス鋼ハンドル●サイズ／105mm●単位／1丁●メ…
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出刃包丁 120mm/両刃/白紙二号/朴/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・万能・両刃・小さい包丁・プレゼント・ギフト・贈り物・一生モノ
商品名 出刃包丁 120mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材 炭素鋼 鋼材の種類 白紙二号 口輪・ツバ プラスチック 柄 朴 刃渡り※ 120mm 重量※ 154g 最厚部※ 4.0mm その他 黒…
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片岡製作所 Brieto-M11PRO 和風出刃165mm M1118 （日本製・国産・和風出刃包丁・庖丁・ブライト）
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空…
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カンダ 神田上作 出刃 225mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:225mm材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があり…
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包丁【創業110年】【堺包丁】出刃包丁 紋鍛錬 〔 安来鋼 青鋼2号 〕 210mm 母の日 jk_h
●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：日立安来青鋼二号 ●柄：八角水牛口輪柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。…
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貝印カミソリ 関孫六 白紙鋼出刃 165 093AK2287【取寄商品】
関孫六白紙鋼シリーズ。●材質／刃体：安来鋼 柄：天然木●全長／約310mm●質量／約353g●単位／1丁●メーカー品番／01340902※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumal…
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一角 割込両手冷凍包丁300mm 100-300Rシーソーカット ステンレス特殊鋼割り込み【頑張って送料無料！】
ギッタンバッコンで切ります。力が要らないです！ 【ここがポイント！】 カボチャや硬くなったお餅、冷凍肉など硬くて大きい食材が楽にカンタンに切れます。 刃先を食材に食い込ませてシーソーように交互に押し付…
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グレステン(GLESTAIN) WMタイプ 出刃包丁 200mm グレステン鋼 220WM 片刃 1-0315-1002_ES (包丁・ナイフ)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜5…
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アークランズ 堺産 出刃包丁 75mm【取寄商品】
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。●寸法／パックサイズ：縦300mmX横65mmX高さ25mm●質量／68g●材質／…
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 210 093AK5173【取寄商品】
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。●材質／刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼…
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カンダ 特選 神田作 出刃270mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:270mm材質:安来鋼・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商…
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![源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 出刃包丁 210mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077745747.jpg?_ex=128x128)
源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 出刃包丁 210mm
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約380mm 刃渡り 約210mm 重量 …