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![源泉正 [IZUMIMASA]白紙1号 本焼柳刃包丁 300mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077831545.jpg?_ex=128x128)
源泉正 [IZUMIMASA]白紙1号 本焼柳刃包丁 300mm
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙1号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量 ※ 刃…
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![源泉正 [IZUMIMASA]白紙1号本霞 柳刃包丁 330mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077819321.jpg?_ex=128x128)
源泉正 [IZUMIMASA]白紙1号本霞 柳刃包丁 330mm
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙1号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約485mm 刃渡り 約320mm 重量…
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![源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本焼 ふぐ引包丁 300mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077850265.jpg?_ex=128x128)
源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本焼 ふぐ引包丁 300mm
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼・一枚鋼 仕上げ 本焼仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量 ※…
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包丁【創業110年】【堺包丁】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 本焼青 〔 安来鋼 青鋼二鋼 〕 240mm 母の日 jk_h
●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：日立安来鋼青鋼2号 ●柄：八角水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない…
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片岡製作所 抗菌柳刃 MCYK270W 白 27cm【取寄商品】
マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブ…
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藤次郎 FU−621 藤寅作オールステン柳刃 210mm【取寄商品】
欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダード。●材質／刀身：モリブデンバナジウム鋼 柄：18−8ステンレス鋼ハンドル●サイズ／210mm●単位／1丁…
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藤次郎 藤寅作 SD共柄 柳刃包丁 左用 270mm FU-623L 【北海道・沖縄・離島配送不可】
和包丁の特徴でもある「しのぎ」の付いた左右非対称ハンドルを採用。定温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石に、モリブデン・バナジウムを配合した単層材使用。切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕…
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片岡製作所 Brieto-M11PRO 柳刃240mm M1122 （日本製・国産・柳刃包丁・庖丁・ブライト）
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空…
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堺孝行 ダマスカス銀三鋼割込 剣型柳刃270
サビに強い高級鋼材の銀三鋼を芯材に使用した、刃紋が美しいダマスカス包丁です。 銀三鋼は非常に硬く研ぎを一度すると、長切れしますので長時間作業をされる方にお勧めの包丁です。 美しい刃紋を表現したダマスカ…
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藤次郎 FU−622 藤寅作オールステン柳刃 240mm【取寄商品】
欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダード。●材質／刀身：モリブデンバナジウム鋼 柄：18−8ステンレス鋼ハンドル●サイズ／240mm●単位／1丁…
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カンダ 特選 神田作 柳刃210mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:210mm材質:安来鋼 水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商…
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![源泉正 [IZUMIMASA] 青鋼本霞 ふぐ引包丁 300mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077907726.jpg?_ex=128x128)
源泉正 [IZUMIMASA] 青鋼本霞 ふぐ引包丁 300mm
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 刃元…
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![源泉正 [IZUMIMASA]青鋼十六層鍛 柳刃包丁 330mm/黒檀八角柄](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077746178.jpg?_ex=128x128)
源泉正 [IZUMIMASA]青鋼十六層鍛 柳刃包丁 330mm/黒檀八角柄
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄・鋼との積層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約485mm 刃渡り 約320mm…
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堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270
刃長270mm 高純度の、安来白一鋼（白紙一号）を、堺の鍛冶士が、伝統の技で鍛え、そして研ぎ上げた刀身に黒丹八角両輪柄を付け、美しい塗り鞘をセットにした、堺刃物至高の逸品です。 独特の形状をした「切付…
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片岡製作所 抗菌柳刃 YK270B 茶 27cm【取寄商品】
マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブ…
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Brieto-M11 PRO 柳刃包丁 270mm ブライトM11プロ M1121_KO 燕三条 日本製
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、…
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包丁【創業110年】【堺包丁】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 本焼青 〔 安来鋼 青鋼二鋼 〕 300mm 母の日 jk_h
●サイズ：刃渡り300mm ●鋼：日立安来鋼青鋼2号 ●柄：八角水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない…
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カンダ 特選 神田作 柳刃330mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:330mm材質:安来鋼 水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商…
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カンダ 神田上作 柳刃 240mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:240mm材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があり…
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【FKW-9】和包丁タイプの片刃刺身包丁 9寸 270mm【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
ギフト対応説明画面へのリンク サビに強い、特殊鋼の本格片刃の刺身包丁 全長 390mm 刃渡り 270mm 刃厚 3.0ミリ 重量 200g 鋼材／クローム・モリブデン・バナジウム綱（サブゼロ処理） …